Portes ouvertes le dimanche 19 septembre, venez nombreux !

Au programme :

-Visite de la ferme

-Explication des fabrications (glaces et fromages)

-dégustations

-marché du terroir (les vergers Dettlinf, miel de bernard Rochelle, Ceramique de Dominique Prot, Domaine Christian Barthel, Chocolaterie Cluizel)

Visite et explications sur notre chaufferie bois avec Windhalter.

Ils nous font confiance :

mise à jour de la carte de nos clients, nous remercions

  • Le restaurant Au Bon Pêcheur à Cloroy la Roche
  • La casa Pietra (nouveau restaurant de l’Etincelle sport) à Sélestat
  • Le Niederott à Meistratzheim
  • Les petits plats de Mamama à Rothau

2 nouveaux desserts pour se régaler !

Le palet : glace café, croustillant praliné, posé sur un sablé, recouvert de chocolat craquant
Le burger gourmand (on retrouve les associations de la Stère de bois) : un palet de glace noisette avec noisettes caramélisées, un palet de glace chocolat et son praliné croustillant, au milieu du praliné croquant…