Nos Fromages et Charcuteries de la ferme

Nous tranformons à la ferme l’intégralité de notre lait bio en fromage et glace.

Avec un savoir-faire de plus de 30 ans dans la fabrication et l’affinage, nous oeuvrons tous les jours pour développer les fromages typiques de la région : Munster fermier AOC, Tomme de montagne et Coeur de Massif.

Aujourd’hui nous complétons notre gamme avec de la charcuterie (saucissons, …) faite à partir de notre viande ainsi que des hachés fermiers surgelés.

Saucisson sec boeuf (race vosgienne) et porc

*certifié par Ecocert FR-BIO-01