Qui sommes nous ?

La ferme du chênesire vous proposent depuis 1987 ses produits fermiers : du munster fermier AOC et du Bargkass fabriqués à partir de lait de vosgiennes, une race qui a bien faillit disparaître dans les années 1970.

Exploitant environ 100 ha de prairies permanentes, nos vaches sont essentiellement nourries d’herbe de foin et de regain.
Depuis quelques années la ferme du chênesire propose également de la viande de veau élevé sous la mère, boeuf et porc.

Engagée dans l’agriculture biologique depuis 2001 nos produits sont certifiés par ECOCERT.

Vous pourrez retrouver nos produits dans notre magasin à la ferme, dans notre ferme auberge au Climont,dans d’autres restaurants de la région ainsi que chez nos partenaires revendeurs.